Zvu vás do Sardinie – kraje, který se navždy zapsal do mého srdce. Zajímá mě jak místní gastronomie, o které píšu pro časopis La Cucina Italiana, tak dávná architektura. Právě pracuji na knize o záhadných stavbách na Sardinii, dědictví vyspělé nurágské kultury. Na naší nevšední výpravě nahlédneme do života a tradic Sardů tak, jak se to povede jen málokterému cizinci. Zažijeme na vlastní kůži rozmanitost zvyků i odlišnou atmosféru západního pobřeží, vnitrozemí a pobřeží východního. Ochutnáme speciality sardinských rybářů i horalů, které pro nás Sardové připraví z domácích a čerstvých surovin. Určitě prozradí i nějaký ten recept. Ačkoliv zde strávíme jen týden, sardinská pohostinnost místních obyvatel ošlehaných větrem a kouzlo zdejších míst si nás získají natolik, že zde necháme kousek svého srdce.

Program výpravy:

1. den – Sobota

Odlet z Prahy do Olbie, transfer do hotelu, ubytování. Nocleh v 1. hotelu.

2. den – Neděle

Panoramatická okružní jízda po ostrově La Maddalena, výhled na Korsiku, krátká návštěva ostrova Caprera, kde se nachází Garibaldiho muzeum. Poté odjezd na celodenní výlet smaragdovými vodami sardinského moře (oběd zajištěn). Zastávky u několika ostrůvků s možností koupání. Večeře, nocleh v 1. hotelu.

3. den – Pondělí

Návštěva prvního typu nurágských archeologickéch památek – Tomba dei giganti Li Muri – hrobky obrů Li Muri, typický sardinský oběd ve vyhlášeném gallurském agriturismu Il Muto di Gallura, které nese jméno po zdejší legendární postavě typu slovenského Jánošíka. Průjezd úchvatným Měsíční údolím – Valle della Luna a návštěva městečka korku – Tempio Pausania. Návštěva obchůdku Anny Grindi, majitelky světového patentu na výrobu látky z korku. Prohlídka jejích neuvěřitelných modelů. Návštěva obchůdku s pravými sardinskými noži a korkovými výrobky s vysvětlením použití jednotlivých předmětů. Přesun na západní pobřeží. Večeře. Nocleh ve 2. hotelu.

Nurágská architektura

4. den – Úterý

Po snídani výlet po archeologických perlách Sardinie. Navštívíme tajemné stavby z dob vyspělé nurágské civilizace – Svatou studnu Santa Cristina a nurág ve starém olivovém háji. Těchto tajemných energetických staveb je na Sardinii více než sedm tisíc a dodnes se spekuluje o jejich původu i funkcích. Seznámíme se s oficiálními i neoficiálními verzemi jejich účelu. Jejich účinky si budeme moci sami vyzkoušet. V poledne nás čeká oběd prostřený pod korunami olivovníků v prostorách Santa Cristiny. Odpoledne výlet na nejzápadnější útes tohoto pobřeží s věží San Giovanni a pohádkovým výhledem. Návštěva vinného sklípku v Cabrasu, spojená s ochutnávkou vín a zdejší speciality tzv. Bottargy (sušené nastrouhané jikry), která je kaviárem Středomoří. Možnost návštěvy antických římských vykopávek Tharros, pozůstatků kartáginského přístavního města. Možnost koupání. Návštěva u výrobce tradičních sardinských hudebních nástrojů, na které nám i zahraje. Odjezd do vnitrozemí. Večeře a nocleh ve 3. hotelu.

5. den – Středa

Návštěva sardinského vnitrozemí, tzv. Barbagie, kde se zachovalo nejvíce sardinských tradic. Navštívíme museum tradičních sardinských masek ve městečku Mamoiada. Seznámíme se s přípravou typických místních těstovin. Návštěva Orgosola, jednoho z nejtradičnějších sardinských míst, které je proslulé vendettami v průběhu první poloviny minulého století. Únosy lidí s následným požadováním výkupného zde byly na denním pořádku. Orgosolo je známé malbami na zdích domů, tzv. murales, které si samozřejmě prohlédneme. Poté se přesuneme na východní pobřeží Sardinie, do Oroseiského zálivu. Možnost koupání. Večeře a nocleh ve 4. hotelu.

Pranzo con pastori

6. den – Čtvrtek

Horal a pastevec Giampietr

Po snídani trekking v doprovodu místního horala a ovčáka Giampietra, který zná místní stezky jako své boty. Výlet do zátoky Cala Luna – Měsíční zátoky, jedné z nejkrásnějších sardinských pláží s nečekanou kombinací hrubého bílého písku, oleandrů, rybníku se sladkou vodou přímo na pláži a šesti velkých jeskyní, kde se dá odpočívat při polední siestě. Pláž je přístupná pouze z moře nebo pěšky a v tom tkví také jedno z jejích kouzel. Sestup na pláž vozovou cestou, která se kdysi používala pro převoz uhlí z vnitrozemí na exportní lodě, které kotvily v zátokách. Oběd formou pikniku na pláži, průzkum jeskyní. Odpoledne koupání a návrat lodí nebo velkými nafukovacími čluny podél mořského pobřeží. Večeře a nocleh ve 4. hotelu.

7. den – Pátek

Po snídani trekking v doprovodu Giampietra. Sestup soutěskou Cala Goloritze k moři. Cestou se dozvíme mnohé o místí floře a fauně. Možná budeme mít štěstí a potkáme ochočená zdivočelá prasata. Koupání v zátoce, piknik na pláži, výstup zpět, návštěva náhorní plošiny Golgo s jednou z nejhlubších průrev v Evropě, nurágskými studnami a středověkým kostelem. Večer přesun do Giampietrovy horské salaše na sardinské samotě. Slavnostní večeře na rozloučenou s hudbou, zpěvem a sardinským vínem. Čeká nás pečené selátko „porceddu“ na sardinský způsob. Nebude chybět ani tradiční myrtový likér. Pokud bude počasí příznivě nakloněno, budeme moci v pauzách mezi hodováním obdivovat oblohu s neuvěřitelným množstvím hvězd, protože salaš se nachází v místě, kde toto pozorování neruší žádné osvětlení jako ve městech. Pozdní transfer do hotelu. Nocleh ve 4. hotelu.

8. den – Sobota

Po snídani volné dopoledne, možnost koupání, po obědě v hotelu odjezd do Olbie. Cestou návštěva výrobny sýra s možností nákupu ovčích a kozích sardinských sýrů, zastávka v obchodním centru v Olbii, kde je možno dokoupit další sardinské speciality. Odlet z Olbie do Prahy dle letového řádu. (Pozn: Organizace dne bude upřesněna dle času odletu)

Na výpravu s vámi se těší
Lucie Chvojková